Farklı lezzetler için yemektarifleri.com

9.8.2017
Büyült
Küçült
Haberi Yazdır

Dünya mutfağını merak edenlerin sayısı her geçen gün artıyor. 50 bin farklı tarifin yer aldığı Yemektarifleri.com, farklı lezzetler arayanlar için dünya mutfağından lezzetli pek çok tarifi kullanıcılarıyla buluşturuyor.

Farklı baharatların ve pişirme tekniklerinin kullanıldığı yemekleri mutfağında kolayca yapmak isteyenler için yüzlerce farklı tarif yer alıyor. Her ay 1 milyona yakın kişi Yemektarifleri.com adresinde yer alan Türk mutfağı tariflerini inceliyor. Türk mutfağı dışında kalan dünya mutfağından yemek tariflerini ise inceleyenlerin yüzde 32’si Çin mutfağını, yüzde 31’i Arap mutfağını, yüzde 13 Japon mutfağını, yüzde 24’ü İtalyan mutfağını merak ediyor. Yemekler arasında da en çok İtalyan pizza tarifleri inceleniyor.

Hangi ülkeye gidilirse gidilsin, tadılan bütün lezzetler insanda farklı duygular uyandırır. Yıllar geçse de o ülkede yenilen bir yemeğin tadı tekrar anımsanır. Özellikle mutfağıyla ünlenmiş ülkelerdeki lezzetler asla unutulmaz. Her ay 1 milyona yakın kişinin Türk mutfağından tarifleri incelediği Yemektarifleri.com’da, farklı lezzetler arayanlar için dünya mutfağından da yüzlerce tarif yer alıyor.

En çok Çin mutfağı ziyaret ediliyor

Dünya mutfağını merak edenlerin sayısı gün geçtikçe artarken, Yemektarifleri.com adresinde en çok Çin ve Arap yemekleri merak ediliyor. Dünya mutfağından yemek tariflerini inceleyenlerin yüzde 32’si Çin mutfağını, yüzde 31’i Arap mutfağını, yüzde 13’ü Japon mutfağını, yüzde 24’ü ise İtalyan mutfağını merak ediyor. Çin mutfağı ile ilgili tarifler arasında Çin Usulü Levrek, Çin Pilavı, Acılı Çin Tavuğu, Çin Böreği, Çin Mantısı gibi tarifler yer alıyor.

Çin mutfağından sonra en çok merak edilen ülke mutfakları arasında Arap mutfağı geliyor. Arap mutfağındaki tarifler arasında ise Tabule, Müceddere, Falafel, Ekşili Arap Çorbası gibi tarifler bulunuyor.

Yemekler arasında en çok İtalyan pizzaya bakılıyor

Yemektarifleri.com’da dünya mutfağındaki lezzetler arasında en çok İtalyan pizza tarifleri merak ediliyor. Ayda 8 binden fazla kişi İtalyan pizza tariflerini inceliyor. Yemektarifleri.com, bir değişiklik yapıp evde İtalyan pizza yapmak isteyenlere mükemmel tarifler sunuyor.

Çin Pilavı Tarifi

Malzemeler:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 5 su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kabak
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • ½ su bardağı ince bulgur
  • 1 bardak sıcak su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 demet maydanoz
  • 1 demet nane
  • 2 adet domates
  • 1 adet küçük salatalık
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz, karabiber
  • Bulguru ve 1 kaşık zeytinyağını bir kaba koyup üzerine sıcak suyu dökün ve üzeri kapalı olarak 20 dakika bekletin.
  • Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın. Domateslerin ve salatalığın çekirdeklerini çıkartıp, çok küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Bulguru bir salata kabına alın. Domates dışındaki malzemeyi ekleyip iyice karıştırın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
  • Domatesi ekleyip karıştırın ve soğuk olarak servis edin.
  • Dilerseniz nar ekşisi ile tatlandırabilirsiniz.

Sebze harcı için:

Yapılışı:

  • Pirinci yıkadıktan sonra süzüp orta boy bir tencereye koyun.
  • Üzerine ılık su ve sirkeyi ekleyip orta ateşin üzerinde haşlanmaya bırakın.
  • Sebze harcı için derin bir tavada ayçiçek yağını kızdırın.
  • Dövülmüş sarımsakları ve uzunlamasına doğradığınız soğanları ekleyip 2-3 dakika kavurun.
  • Uzun uzun dilimlediğiniz havuçları da hemen ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
  • Uzunlamasına dilimlediğiniz kabakları da ilave ederek 2-3 dakika daha kavurun.
  • Son olarak, soya sosunu ekleyip nişastayı ve toz şekeri serpiştirin.
  • Yüksek ısılı ateşte 4-5 dakika karıştırarak soteleyip ocaktan alın.
  • Haşladığınız pilavı süzün. Birkaç kez soğuk sudan geçirerek nişastasını akıtın.
  • Hazırladığınız sebzeli harcın içine, süzdüğünüz pilavı ilave edip karıştırdıktan sonra sıcak veya ılık olarak servise sunun.

Arap Salatası (Tabule)Tarifi

Malzemeler:

  • ½ su bardağı ince bulgur
  • 1 bardak sıcak su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 demet maydanoz
  • 1 demet nane
  • 2 adet domates
  • 1 adet küçük salatalık
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz, karabiber
  • Yapılışı:
  • Bulguru ve 1 kaşık zeytinyağını bir kaba koyup üzerine sıcak suyu dökün ve üzeri kapalı olarak 20 dakika bekletin.
  • Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın. Domateslerin ve salatalığın çekirdeklerini çıkartıp, çok küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Bulguru bir salata kabına alın. Domates dışındaki malzemeyi ekleyip iyice karıştırın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
  • Domatesi ekleyip karıştırın ve soğuk olarak servis edin.
  • Dilerseniz nar ekşisi ile tatlandırabilirsiniz.

 

Her türlü hakkı saklıdır.

Yorumlar - Toplam ( 0 ) Yorum Yapıldı.

Adınız *

Yorum Yaz

yükleniyor...

 Yorumlar

Henüz Yorum yapılammış. ilk yorumu yapan siz olun...

Diğer Haberler

Migros, Lipton Ice Tea ve Toplum Gönüllüleri Vakfı (TOG) iş birliği ile gerçekleştirilen “Renksiz Kutular Rengarenk Okullar” kampanyası kapsamında tadilat ihtiyacı ola...

İlk buluşmada ne yapılacağına karar vermek her zaman zordur… Tamam, sonunda bir karar verdiniz ve günlerdir mesajlaştığınız “crush”ınızı sinemaya davet ettiniz. Şimdi ...

Bayındır'ın çiçekçiliğin başkenti haline gelmesinde en önemli paya sahip üreticilerden 66 yaşındaki Sabri Koçaroğlu’nu bu günlere getiren mücadelesi, filmlere konu ola...

Yaşar Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gülseren Atabek’in, TÜBİTAK projesi olarak yaptığı kapsamlı araştırmayla, tüketicilerin süt ve süt ürünleri hakkındaki algıl...

TMMOB İzmir şubesi, yaşanan aşırı sıcaklara karşı klimanın nasıl etkili kullanılabileceğine ve nelere dikkat edilmesi gerektiğine dair bir açıklama yaptı.

Türkiye’nin yüzde 65’inin kurak ve yarı kurak bölge özelliklerine sahip olduğu açıklanırken, ülkemizin jeolojik yapısı, aşırı yağış ve rüzgar ile plansız sulama gibi n...

Okullar yaz tatiline girerken Uygar Anaokulları Psikoloğu Bahar Güneş'ten velilere önemli uyarılar geldi,