Facebook ta paylaştweet leGoogle Plus ile paylaş

Torbalı'nın 16 ton balı Atatürk Orman Çiftliği'ne satıldı

25.12.2019
Büyült
Küçült
Haberi Yazdır

Bir zamanlar Torbalılı çiftçilerin örgütlü olduğu tek kooperatif olan Torbalı ve Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi yeniden ayağa kalkıyor. Kooperatif ilk olarak Torbalı Ticaret Odası’nın desteği ile 16 ton balı Atatürk Orman Çiftliğine sattı.

Bir zamanlar Torbalı’da üreticinin örgütlü olduğu tek kurum olan Tarımsal Kalkınma Kooperatifi 13 yıl sonra yeniden aktifleşti. Kooperatifin başına geçen 41 yıllık eğitimci Hüseyin Şimşek çalımlarına hızlı başladı. Kooperatif üyesi arıcıların ürettiği çam balı dün Atatürk Orman çiftliğine satıldı. İlçede 1977 yılında kurulan S.S. Torbalı ve Köyleri Tarımsal Kalkınma kooperatifi 2000’li yılların başına kadar arıcılık ve tarım ile uğraşanların çatı örgütü konumundaydı. O yıllarda üye sayısı 400 kişiye kadar ulaşan kooperatif çeşitli nedenlerden dolayı son 13 yıldır aktif değildi. Torbalı Ticaret Odası ve Torbalı ve Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında yapılan protokol ile ilçenin balı TORBAL olarak markalaştırıp aracısız bir şekilde satışa sunulacak

TORBAL MARKASI GELİYOR
2013 yılında Torbalı Zeytin Kolonyasını ürettirip ilçenin markası haline getiren Torbalı Ticaret Odası şimdi de ilçeye ismini veren Torbalı’nın balını ilçenin markası haline getirmeyi hedefliyor. “İlçenin yerel değerlerine sahip çıkıyoruz” sloganı ile yola çıktıklarını ifade eden Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun “Zeytin Kolonyasın ilçemizin sembolü oldu. Şimdi de ilçemize adını veren balımızı ulusal arenaya çıkarmak istiyoruz. İlçenin ilk tarımsal kooperatifini destekleyeceğiz. Özellikle tarımsal üretimlerimizi işleyip sanayi ürünü haline getirebilirsek işte o zaman gerçek kalkınmayı yakalarız. Tarıma dayalı sanayimizin güçlenmesi için tarımsal üretimimizin artması lazım. Köylümüze destek olup şehirlerde yaşayan vatandaşımızın sağlıklı ürünler tüketmesini sağlayabiliriz” dedi.

EFSANE AYAĞA KALKACAK
İlk sevkiyatın heyecanını yaşayan Kooperatif Başkanı Hüseyin Şimşek ilçede üreticinin haklarını koruyarak daha iyi kar elde etmesi için çalışmalara başladıklarını belirtip “Kooperatif olarak üreticinin ürünlerini araya aracı firma, şahıs girmeden satmayı hedefliyoruz. Çeşitli kurumlarla yaptığımız görüşmelerle bu yıl bal üreticilerinin aracı sorununu ortadan kaldırmayı amaçlıyoruz. Bu konuda Torbalı Ticaret Odası Başkanı bize çok destek oluyor. TTO ile el ele verip TORBAL markasını ilçenin sembolü haline getireceğiz” dedi. Çam balı hakkında bilgi veren Şimşek arıların çiçek nektarı yerine çam pamuklu böceğin salgısını kullanarak ürettiği bal olduğunu dile getirerek, “16 tonluk ilk balı sevkiyatımızı aracısız bir şekilde Torbalı Ticaret Odası Başkanının desteği ile gönderdik. Kooperatifimizi yeniden ayağa kaldırıp markalaşma çalışması başlatacağız” diye konuştu.

TEDAVİ EDİCİ ÖZELLİĞİ VAR
Çam balının değerleri çiçek, akasya, ayçiçeği ve kestane ballarına oranla daha yüksek ve verimlidir. Çam balının içindeki enzim, fenolik madde (Bitki veya meyvelerin kendine has renk ve tat, koku gibi özelliklerinin belirlenmesinde rol alan, asıl amacı bitkiye koruma olan madde) ile flavonoid (insan vücudunda antioksidan işlevini yürüten bitkisel besin maddesi grubu) içeriğinin tedavi edici etkiye sahip olduğunu belirledik. Tedavi sürecinde belirli miktarda tüketilen çam balı özellikle enfeksiyon hastalıklarına neden olan bakterileri engellemekte, hastalığın gelişimini baskılamakta. Hastalıklarla mücadele konusunda destekleyici olarak yaraların iyileştirilmesinde balın yararını belirledik. Çam balının besin maddesi ve enerji kaynağı olarak kullanılmasıyla beraber çeşitli hastalıklarda destekleyici tedavi olarak kullanılması son derece önemli.

Her türlü hakkı saklıdır.

Yorumlar - Toplam ( 0 ) Yorum Yapıldı.

Adınız *

Yorum Yaz

yükleniyor...

 Yorumlar

Henüz Yorum yapılammış. ilk yorumu yapan siz olun...

Diğer Haberler

Global Compact Türkiye kurumsal sürdürülebilirlik alanındaki çabalara ivme kazandırmak ve bu çalışmaların Türkiye’deki etki alanını genişletmek amacıyla güçlü iş birli...

İdlib'de meydana gelen saldırıda şehit olan Türk Askerleri için İzmir iş dünyasının başsağlığı mesajları...

Neşeli eller gönüllü topluluğu, ‘İyilik bulaşıcıdır’ diyerek bundan tam yedi yıl önce, Behçet Uz çocuk hastanesinde, beş kişilik bir arkadaş topluluğu ile etkinlikler ...

İYİ Parti Karşıyaka İlçe Olağan Kurultayı 8 Mart 2020 günü yapılacak. İzmir'de doğan ve şimdiye dek birçok dernekte görev yapan Dilek Köktaş adaylığını açıkladı.

Mart ayında 5. yılını kutlayacak olan İzmir Park Kadın Kulübü, yine dopdolu bir programla üyelerini ağırlayacak.

Milas Güney Ege 11. Uluslararası Gıda, Tarım ve Hayvancılık Fuarı 5 Mart'ta açılıyor. Perşembe günü, saat 11.00'de açılacak fuara bu yıl, Türkiye'nin çeşitli bölgeleri...

120 otel ve 35 restoranla yıllık 245 milyon liralık ekonomik büyüklüğe sahip Alaçatı Turizm Derneği, yeni yönetimini belirledi. Bu kapsamda, derneğin yönetim kurulu ba...

Yazarlar
Website Security Test