Facebook ta paylaştweet leGoogle Plus ile paylaş

Efes Selçuk’ta 'Slow Food' hareketi başlıyor

15.2.2020
Büyült
Küçült
Haberi Yazdır

Efes Selçuk, “iyi, temiz, adil gıda” için Slow Food Hareketi’ne katılıyor. 18 Şubat Salı günü saat 18.00’de Slow Food Yenipazar Lideri Sevil Terzioğlu Ünal’ın katılımıyla Efes Selçuk’un Slow Food ağına dahil olmasıyla ilgili bir tanıtım toplantısı düzenlenecek.

Selçuk Efes Kent Belleği’nde düzenlenecek toplantıda Efes Selçuk’un küçük otel işletmecilerine, sivil toplum kuruluşlarına ve vatandaşlara kentte başlayacak olan Slow Food akımına dair bilgilendirme yapılacak.

İtalya’da fast food kültürüne karşı bir akım olarak ortaya çıksa da; asıl hedeflerinden biri kitleleri “iyi, temiz, adil gıda” ile buluşturmak olan Slow Food akımına Efes Selçuk da katılıyor. Yüz yıllardır bereketli topraklarıyla bilinen Efes Selçuk için Efes Tarlası, Tohum Merkezi, Üretici Pazarı ve Toprak Okulu ile birlikte Slow Food akımı ayrı bir önem taşıyor.

İLK ADIMI TOHUMLA ATACAĞIZ
Efes Selçuk’un tarih boyunca birçok kültüre ev sahipliği yapmasına ve bereketli topraklara sahip olmasına bağlı olarak zengin ve karakteristik bir mutfak kültürüne sahip olduğunu belirten Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel; “Slow Food ile Efes Selçuk’un mutfak kültüründe yeni bir sayfa açılacak. Bizim çizdiğimiz uzun bir rota var. Bu rota, Efes Tarlası, Tohum Merkezi, Üretici Pazarı ve Toprak Okulu’ndan başlayan, Slow Food akımından geçen ve 2021 yılında İzmir’de Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Tunç Soyer ile Türkiye’deki Slow Food Birlikleri tarafından düzenlenecek olan Terra Madre Fuarı’na kadar uzanan bir yolu kapsıyor. Bu rotayla amacımız yerel ürünlerimize, yerel üreticilerimize sahip çıkıp, mutfak kültürümüze Slow Food ekseninde yeni bir kimlik kazandırarak dünyaya tanıtmak olacak. Tüm bu sürecin temelinde ise yerli tohumumuzun, toprağımızla buluşması yatıyor. Bu bağlamda, Slow Food Efes Selçuk Toplantısı’nda ‘iyi, temiz, adil gıda’ için yerli tohum bağışı çağrısında bulunarak ilk adımı atacağız” dedi.

Her türlü hakkı saklıdır.

Yorumlar - Toplam ( 0 ) Yorum Yapıldı.

Adınız *

Yorum Yaz

yükleniyor...

 Yorumlar

Henüz Yorum yapılammış. ilk yorumu yapan siz olun...

Diğer Haberler

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer sosyal medya hesabından duyurdu: Çiğli Tramvayı için Bakanlık'tan onay alındı. Soyer AKP İzmir Milletvekili Hamza Dağ'a da...

Karabağlar Belediyesi’nin, mahallelerin sorunlarını yerinde görmek ve bunlara hızlı çözüm üretmek amacıyla düzenlediği bölgesel muhtar toplantılarının dördüncüsü, Türk...

İzmir Büyükşehir Belediyesi Bostanlı İskelesi’nde kart başvuru merkezi açtı. İlk aşamada yalnızca engelli ve 65 yaş kartlarının alınabileceği merkez zaman içerisinde d...

İzmir yerelinde ve Türkiye genelinde faaliyetlerini sürdüren Sosyal İklim Derneği’nin kurduğu “Kıyı Ege İklim Ağı”, ilk il toplantısını 21 Şubat’ta Karşıyaka’da gerçek...

SEGEM-DER Sağlık Söyleşilerinin bu ayki konuğu Selçuk Devlet Hastanesi Başhekimi Kardiyoloji Uzmanı Dr. Murat Samsa oldu. Samsa, "Kalp Hastalıkları ve Yaşam " adlı su...

Menemen Belediye Meclisi Şubat Ayı Olağanüstü Toplantısı 17 Şubat tarihinde özel bir gündemle toplandı. Meclis’te Menemen Belediyesi’ne ait Kubilay Kültür Merkezi’nin ...

Gaziemir Belediye Başkanı Halil Arda’nın kamusal alanları genişletme kararı doğrultusunda temizlik hizmetlerinin kamulaştırılmasının ardından sözleşme süresi dolan kir...

Yazarlar
Website Security Test