Facebook ta paylaştweet leGoogle Plus ile paylaş

Kahvenin yanında en sağlıklı tatlı nedir, nasıl yapılır?

5.10.2019
Büyült
Küçült
Haberi Yazdır

Kahve keyfini doyasıya yaşamak isteyenler için düzenlenen workshopta Sports International diyetisyenleri Nurca Eda Oğuz, Gurbet Ünal, Seda Suer ve Sanem Türkmaya katılımcılara lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıkları anlattı.

Kahve içerisinde yer alan kafein, klorojenik asit, diterpenler, kafestol ve kafeol sayesinde sağlığa yararlı etkilerini gösteren Türkmaya, yorgunluğu azalttığını belirtti. Ayrıca fiziksel ve mental performansı güçlendirmesinin yanı sıra odaklanmayı arttırdığına da belirten diyetisyen şunları söyledi: “ Kahve tüketimi, vücudun yağ yakmasına ve yağ hücrelerinin küçülmesine yardımcı olur. Termogenezi artırarak vücudun daha fazla enerji harcamasını sağlar. Kas karbonhidrat depolarının dolmasına yardım ederek, dayanıklılık performansını artırır. Yüzme ve bisiklete binme gibi yüksek yoğunluklu sporlarda performansı artırır” Egzersizden yaklaşık bir saat önce 100-250 mg kafein alınması gerektiğini vurgulayan Türkmaya, dayanıklılık egzersizlerinde bu miktarın vücut ağırlığının kilogram başına 3-6 gr fazlasına kadar çıkabileceğini iletti. Kahvelerin kafein oranları hakkında da bilgi veren Türkmaya kahve yanına yapılabilecek sağlıklı atıştırmalıkları katılımcıları ile birlikte hazırladı.

EV YAPIMI GRANOLA BAR TARİFİ

MALZEMELER (Kalınlığına göre 15-20 dilim)

250 gr hurma
80 gr fındık
80 gr ceviz
80 gr çiğ badem/fındık
2- 2,5 tatlı kaşığı kakao
25 gr keten tohumu
20 gr chia tohumu
50 gr yulaf kepeği
100 gr badem
50 gr kabak çekirdeği içi
50 gr ay çekirdeği içi
50 gr kuru yaban mersini
50 gr kuruhurma
1 çimdik kaya tuzu
1 vanilya çubuğu içi

YAPILIŞ

Fırın 180 dereceye ayarlanır.
Akçaağaç şurubu ve vanilya çubuğunun iç taneleri bir sos tavasında ısıtılır. Kuru malzemelerin hepsi karıştırılır ve üzerineşurup ile vanilya dökülür iyice karıştırılır.
Kuru malzeme karışımı yağlı kâğıt serilmiş bir tepsiye alınır ve aralıklarla karıştırılarak 20 dakika kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra yoğurt veya süt ile servis edilir. Ağzı sıkı kapalı bir kutuda ışık almadan muhafaza edebilirsiniz.

FİT PİŞMEYEN BROWNİ

MALZEMELER (Kalınlığına göre 15-20 dilim)

250 gr hurma
80 gr fındık
80 gr ceviz
80 gr çiğ badem/fındık
2- 2,5 tatlı kaşığı kakao
2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı sıcak suda eritilmiş kahve
1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu
YAPILIŞI

Hurmaları ve eritilen kahve blenderdan geçirilir. Badem ve ceviz de üzerine eklenerek karıştırılır. Karışımın üzerine kalan malzemeleri de ekleyerek yağlı kağıt üzerine yerleştirilir. Buzdolabında 15-20 dakika beklettikten sonra tüketime hazır hale gelecektir.

Her türlü hakkı saklıdır.

Yorumlar - Toplam ( 0 ) Yorum Yapıldı.

Adınız *

Yorum Yaz

yükleniyor...

 Yorumlar

Henüz Yorum yapılammış. ilk yorumu yapan siz olun...

Diğer Haberler

Böbreklerini değiş tokuş yaptılar, böbrek hastası eşlerine yeni bir hayatın kapılarını açtılar.

Milas İlçe Sağlık Müdürlüğü, ''Türkiye Viral Hepatit Önleme ve Kontrol Programı'' kapsamında kuaför, berber ve güzellik salonlarında çalışanları eğitime çağırıyor.

Beyin anevrizmalarının “Akım çevirici stent” ile tedavisi sonrasında hastaların yüzde 5-10’unda görülen beyin kanamasının nedenini buldular.

Kısırlık yani infertilite sorununun ortaya çıkmasında yanlış kanının aksine erkek faktörü de kadın kadar etkili rol oynuyor.

9 Şubat Dünya Sigarayı Bırakma Günü. Tütün ve ürünleri; neden oldukları önemli sağlık sorunlarına ve her yıl yüzbinlerce erken ölüme yol açmasına rağmen tüketilmeye de...

9 Şubat Dünya Sigara Bırakma Günü kapsamında herkesin sigarayı bırakabileceğini vurgulayan İzmir Özel Can Hastanesi Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Arzu İzmir, ''Sigara ...

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) verilerine göre her yıl 4,9 milyon kişinin, sigara nedeniyle oluşan hastalıklar yüzünden yaşamı sona eriyor.

Yazarlar
Website Security Test